Японский кухонный нож
Shimomura Kogyo-компания основана в 1874 году в Сандзе, Ниигата, мастером Tsubame Sanjo. Компания известна как производитель кухонной утвари, кухонных ножей, ножниц, овощечисток и т.д.
*Кухонный нож Verdun для разделки говядины 210 мм изготовлен из нержавеющей стали для столовых приборов с добавлением высокопрочного молибдена и ванадия, обладающая долговечной остротой.
*Гладкая режущая кромка заточена вручную, что позволяет ножу скользить легко и уверенно как в руках профессионального повара, так и в руках любителя приготовить вкусную еду дома.
*Рукоятка ножа имеет плавную, закругленную форму, которая легко помещается в руке и позволяет с легкостью выполнять мелкую нарезку.
*Соединение между рукояткой и лезвием выполнено как единое целое, что облегчает удаление грязи и остатков пищи с Японского ножа.
*Также можно использовать Японский нож для нарезки мяса, рыбы, ветчины.
Как правильно использовать Японский нож, чтоб продлить максимально срок службы:
-Нержавеющая сталь любит сухое хранение, поэтому после применения хорошо промойте и вытрите нож насухо.
-Не храните его во влажном состоянии или во влажном месте.
-Не допускайте контакта с разнородными металлами.
-Не используйте его для резки замороженных продуктов или крупных костей.
Японский нож также можно мыть в посудомоечных машинах любых марок.
Характеристики:
- Размер: Общая длина 335 мм, длина лезвия 210 мм.
- Вес: 140 г
- Толщина пластины: 1,8 мм
- Материал: лезвие / нержавеющая молибден-ванадиевая сталь, ручка / нержавеющая сталь 18-8.
Ножи, изготовленные Японскими мастерами на земле Восходящего Солнца теперь могут порадовать и Вас своим присутствием на Вашей кухне.
Страна | Япония |
---|
-
Еще не было вопросов
Теги: Кухонный нож из молибден-ванадиевой нержавеющей стали, для разделки говядины, Shimomura Kogyo Verdun, 210 мм, Кухонный нож из Японии, Японские кухонные ножи